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Buffet Vorschäge

Buffet Bajrami

Nur auf Vorbestellung
für Gruppen ab 20 Personen!


Unser Tipp

Unser Topp-Tipp für unbeschwerte Feier-Laune: All Inklusive Angebote

Die neue bunte Welt der Veganen / Vegetarischen Küche

 

Vorspeisen

Spargel-Erdbeersalat im Gläschen (saisonbedingt)

Nepalesisches Dal Bath im Glas
mit Linsen, Reis, Mango-Chutney & Papadam-Brot

Orientalisch gebackene Feigen mit Ziegenkäse und Kürbiscrumble
Italienisch mariniertes Gemüse
Scampis in Tomatensauce und Pilze
gebackene Polentarauten mit eingelegter Paprika
Pikanter Couscous-Salat mit Granatapfel und Joghurt-Minz-Dressing

Brotauswahl mit Datteldipp und Kichererbsenpaste

 

Hauptspeisen und Dessert als Buffet

 

Hauptgänge

Zweierlei Thai-Currys (mild & scharf)
mit Tofu, Gemüse und Basmati-Duftreis

Falafel (Kichererbsenbällchen) mit Minzgemüse

Pikante gebackene Paprika gefüllt mit indischem Kartoffelgemüse

Marokkanische Bulgur-Pfanne
mit Kichererbsen, Cranberries & Zimt (scharf)

Beilagen
Buntes Kartoffelgratin mit Cilena und Süßkartoffeln

 

Dessert

Schokoladenbrunnen mit frischen Früchten

Käsebrett

Auswahl feiner Käsespezialitäten, garniert mit Weintrauben und Chutneys
dazu Baguette

 

Unser Komplettangebot

ab 20 Personen 45,00 € p.P.
ab 50 Personen 43,00 € p.P.

Nach Absprache können Sie auch Komponenten dieses Buffets mit dem eines anderen Buffets kombinieren /evtl- Mehrpreis)