Brachter Str. 85
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gefüllter Champignon-1
 

Buffet Vorschäge

Buffet Classic

Nur auf Vorbestellung
für Gruppen ab 20 Personen!


Unser Tipp

Unser Topp-Tipp für unbeschwerte Feier-Laune: All Inklusive Angebote

Bei diesem Buffet werden alle Vorspeisen als Tischbuffet serviert. Vorteil: Da keiner Ihre Gäste aufstehen und den Tisch verlassen muss, erreichen Sie schnell eine ruhige und dennoch lockere und gesellige Atmosphäre.

 

Kalte und warme Vorspeisen als Tischbuffet

Cantalupemelone und Seranoschinken
Tomate mit Mozarella und frischem Basilikum
hausgemachte Antipasi
Räucherlachs mit Reibekuchen und Dill-Senf-Sauce
Feldsalat mit gebratenen Champignons und Speckstreifen an Sherry-Honig-Vinaigrette
Champignonköpfe überbacken mit Blattspinat und Käse
ofenfrisches Baguette, Sauce Aioli und Butter

Hauptgerichte

Saftiger Schweinebraten in Tirolerrahmsauce
Burgunderbraten vom Rind
Zanderfilets im Rieslingsud

dazu Schwenkkartoffeln, Spätzle, Butterreis
gedünstetes Gemüse der Saison

Dessertauswahl

Frischer Obstsalat
Weiße Mousse und Mousse au Chocolat
Rote Beerengrütze mit Vanillesauce

oder

Eisbuffet
mit frischen Früchten, heißen Kirschen oder Schokoladensauce

Käsebrett

feine Auswahl internationaler Käsespezialitäten,
dazu ofenfrisches Baguette, Butter und Kräuterquark

 

Unser Komplettangebot

ab 20 Personen 43,00 € p.P.
ab 30 Personen 41,00 € p.P.
ab 50 Personen 40,00 € p.P.