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Lecker Spargel essen!


 

Vorspeisen
 


Hausgemachte Spargelcremesuppe
mit frischem Kerbel-Pesto und Spargeleinlage

€ 6,90
 


Spargelsalat mit frischen Beeren
mit gratiniertem Ziegenkäse und Himbeer-Chutney
verfeinert mit rosa Pfeffer und Minze

€ 9,80

Hauptgänge


Hawaii Bowl
Basmati- und Roter Reis, Garnelen, Babymais, rote Zwiebeln, Avocado, Ananas, Mango, Koriander, Macadamianüsse und Passionsfrucht-Chili-Sauce
€ 19,50
 


Spargelpfanne mit weißem und grünen Spargel

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten
und Gnocchi in Bärlauchrahm

€ 18,90


Spargel Bowl

mit weißem und grünen Spargel,
Zitronenmelisse, roten Zwiebeln, Zuckerschoten, Babymais, schwarzen und roten Linsen, frischen Beeren, Cashewkernen und exotischer Sauce

€ 18,90

Dessert


Rhabarber-Erdbeer-Kompott

mit Vanilleeis und Schokoladen-Crumble

€ 6,50