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Das Beste im Mai und Juni:
 
Es ist wieder Spargelzeit!
 

Vorspeisen
 


Hausgemachte Spargelcremesuppe
mit frischem Kerbel-Pesto und Spargeleinlage

€ 6,50
 


Spargelsalat mit frischen Beeren
mit gratiniertem Ziegenkäse mit Himbeer-Chutney
verfeinert mit Rosa Pfeffer und Minze

€ 9,80

 

Hauptgänge


Spargelpfanne mit weißem und grünem Spargel

gebratenen Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten
und Gnocchis in Bärlauchrahm

€ 18,90


Fjordlachssteak in Sesamkruste

dazu weißer Spargel, gebraten mit Knoblauch und Chili
und tomatisiertem Sonnenweizenreis

€ 22,50


Portion weißer Spargel

mit neuen Kartoffeln, dazu Sauce Hollandaise oder Butter

€ 14,90

Portion roher oder gekochter Schinken

€ 4,50

Dessert


Rhabarber-Erdbeer-Kompott

mit Vanilleeis und Schokoladen-Crumble

€ 6,50